以下几种常见果蔬，富含VC的有（）。

果蔬中的碳水化合物包括（）。A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.纤维素E.丹宁

多项选择题果蔬中的碳水化合物包括（）。

以下矿质元素中，有“抗癌之王素”、“心血管的守护神”之称的是（）。A.铁B.硒C.钾D.锌

单项选择题以下矿质元素中，有“抗癌之王素”、“心血管的守护神”之称的是（）。

水果的酸味主要是由于（）的存在。A.花青素B.辣椒素C.有机酸D.单宁

单项选择题水果的酸味主要是由于（）的存在。