单项选择题
A.基本色彩 B.辅助色彩 C.变化色彩 D.创新色彩
四川泡菜的卤汁主要用料是:盐、()、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。A.大料B.楂皮C.花椒D.香叶
单项选择题四川泡菜的卤汁主要用料是:盐、()、白酒、干辣椒、红糖等加水熬制而成。
A.大料 B.楂皮 C.花椒 D.香叶
菜肴色泽的组配方法有顺色组配和()组配法。A.异色B.红色C.黄色D.白色
单项选择题菜肴色泽的组配方法有顺色组配和()组配法。
A.异色 B.红色 C.黄色 D.白色
菜肴色泽的组配方法有()组配和异色组配法。A.白色B.黄色C.黑色D.顺色
单项选择题菜肴色泽的组配方法有()组配和异色组配法。
A.白色 B.黄色 C.黑色 D.顺色