单项选择题
A.5：5B.6：4C.4：6D.3：7
将淀粉经（）作用生成糖及中间产物的过程，称为糖化。A.酶B.酸C.碱D.碳
单项选择题将淀粉经（）作用生成糖及中间产物的过程，称为糖化。
A.酶B.酸C.碱D.碳
蒸馏时开汽原则为（）A.缓气蒸馏，大汽追尾B.大汽蒸馏C.缓气追尾D.无论大汽还是缓气，蒸馏平稳即可
单项选择题蒸馏时开汽原则为（）
A.缓气蒸馏，大汽追尾B.大汽蒸馏C.缓气追尾D.无论大汽还是缓气，蒸馏平稳即可
装甑前，底锅检查描述正确的是（）A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高，...
单项选择题装甑前，底锅检查描述正确的是（）
A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高，可不必更换
