多项选择题
A.开胃沙拉 B.主菜沙拉 C.甜食沙拉 D.蔬菜沙拉 E.水果沙拉
开那批（鸡尾小吃）的涂抹酱是涂抹于底托上的调味酱，常用的涂抹酱有（）等。A.风味黄油B.奶油芝士C.粘合色拉D...
多项选择题开那批（鸡尾小吃）的涂抹酱是涂抹于底托上的调味酱，常用的涂抹酱有（）等。
A.风味黄油 B.奶油芝士 C.粘合色拉 D.虾泥 E.肝酱
粉质土豆淀粉含量高，皮厚，糖份低，可用于制（）A.烤土豆B.土豆泥C.土豆色拉D.炒土豆
多项选择题粉质土豆淀粉含量高，皮厚，糖份低，可用于制（）
A.烤土豆 B.土豆泥 C.土豆色拉 D.炒土豆
西餐中可以作为配菜的谷物类配菜常见品种有（）A.卷心菜B.大米C.玉米D.通心粉E.实心粉
多项选择题西餐中可以作为配菜的谷物类配菜常见品种有（）
A.卷心菜 B.大米 C.玉米 D.通心粉 E.实心粉
