果仁蜜饯馅中，蜜饯切成的形状通常是（）

糖油馅中，加入的面粉需要（）A.事先炒熟B.直接使用C.用水泡发D.用油炸熟

单项选择题糖油馅中，加入的面粉需要（）

制作果仁蜜饯馅，以下哪种蜜饯需要去核？（）A.红枣B.葡萄干C.青梅D.金桔

单项选择题制作果仁蜜饯馅，以下哪种蜜饯需要去核？（）

糖油馅制作完成后，适宜的保存温度是（）A.0℃B.5℃C.10℃D.15℃

单项选择题糖油馅制作完成后，适宜的保存温度是（）