单项选择题
A.玻璃电极 B.复合电极 C.饱和甘汞电极 D.玻璃电极或者饱和甘汞电极
蒸馏挥发酸时，一般用（）A.直接蒸馏法B.减压蒸馏法C.水蒸汽蒸馏法D.加压蒸馏
单项选择题蒸馏挥发酸时，一般用（）
A.直接蒸馏法 B.减压蒸馏法 C.水蒸汽蒸馏法 D.加压蒸馏
PHs-25型酸度计用标准缓冲溶液校正后，电极插入样品液测定PH值时（）A.调节定位旋钮，读取表头上的PH值。...
单项选择题PHs-25型酸度计用标准缓冲溶液校正后，电极插入样品液测定PH值时（）
A.调节定位旋钮，读取表头上的PH值。 B.调节定位旋钮，选择PH值范围档，读取PH值。 C.选择PH范围档，读取PH值。 D.直接读取PH值。
炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）。A.辛醇B.双氧化C.硝酸镁D.硫酸
单项选择题炭化高糖食品时，加入的消泡剂是（）。
A.辛醇 B.双氧化 C.硝酸镁 D.硫酸
