（）皮软肉香，既是酌酒小酌的佳肴，也是啃骨族的最爱。

（）为鸭的运动器官。A.鸭头B.鸭脖C.鸭掌D.鸭腿

单项选择题（）为鸭的运动器官。

遭腌菜肴的特色：（）适合夏季食用。A.酸甜苦辣，清淡可口B.肉质鲜嫩，糟香扑鼻C.糟香味浓，清淡可口D.肉质鲜...

单项选择题遭腌菜肴的特色：（）适合夏季食用。

糟腌要调剂好糟卤与原料的比例，一般要求使（）都均匀涂抹上糟卤的调味汁。A.原料B.配料C.主料D.小料

单项选择题糟腌要调剂好糟卤与原料的比例，一般要求使（）都均匀涂抹上糟卤的调味汁。