（），微生物细胞内各种酶系需要一定时间的调整以适应环境，微生物总量略有减少。

当温度降到（）℃左右，腐败微生物的繁殖受阻，几乎所有致病菌的生长都将停止。A.5B.8C.10D.25

单项选择题当温度降到（）℃左右，腐败微生物的繁殖受阻，几乎所有致病菌的生长都将停止。

细菌是单细胞微生物（原核细胞），直径约（）μm。A.1B.10C.50D.100

单项选择题细菌是单细胞微生物（原核细胞），直径约（）μm。

被酵母高度污染的食品经常有（）味。A.巧克力B.酸C.臭鸡蛋D.轻微的水果

单项选择题被酵母高度污染的食品经常有（）味。