高效液相色谱法测定啤酒中的苦味质时，将其中的异α⁃酸分离为（），并吸附到固定相上，将其有选择的洗脱下来，用高效液相色谱仪测定。

啤酒中苦味物质测定时，啤酒酸化所加盐酸的浓度是（）A.2mol/LB.3mol/LC.5mol/LD.6mol...

单项选择题啤酒中苦味物质测定时，啤酒酸化所加盐酸的浓度是（）

欧洲啤酒协会推荐的苦味物质测定的方法是（）A.紫外分光光度法B.重量法C.旋光法D.电导法

单项选择题欧洲啤酒协会推荐的苦味物质测定的方法是（）

苦味物质测定时啤酒需先经（）A.酸化B.碱化C.蒸馏D.除气

单项选择题苦味物质测定时啤酒需先经（）