问答题
以高梁、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质,具有......
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不同类型白酒的酿造工艺各有其特点,但总的来说,其基本原理和工艺流程主要由几个步骤构成?
问答题不同类型白酒的酿造工艺各有其特点,但总的来说,其基本原理和工艺流程主要由几个步骤构成?
为什么小曲原料要选择籼米或米糠?
问答题为什么小曲原料要选择籼米或米糠?
大曲原料选择就不同香型白酒有什么区别?
问答题大曲原料选择就不同香型白酒有什么区别?