单项选择题
A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.乳糖
糖甜味的大小称为糖的()。A.结晶性B.吸湿性C.甜度D.黏性
单项选择题糖甜味的大小称为糖的()。
A.结晶性B.吸湿性C.甜度D.黏性
()不是单糖。A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.半乳糖
单项选择题()不是单糖。
A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.半乳糖
()不是脂类。A.卵磷脂B.油脂C.蜡D.琼脂
单项选择题()不是脂类。
A.卵磷脂B.油脂C.蜡D.琼脂