单项选择题
A.1：1 B.1：（2～3） C.1：（3～4） D.1：（4～6） E.1：（6～8）
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪舌头E.猪肺
单项选择题在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪舌头E.猪肺
每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。A.30B.40C.50D.60E.65
单项选择题每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A.30 B.40 C.50 D.60 E.65
食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.乳糜微粒E.脂滴
单项选择题食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。
A.长链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.乳糜微粒 E.脂滴
