多项选择题
A.牛肉B.羊肉C.鹿肉D.禽肉E.猪肉
传统西餐菜单中涉及到动物性食物的是()。A.第四道鱼B.第五道主菜C.第六道热的主菜D.第七道冷的主菜E.第九...
多项选择题传统西餐菜单中涉及到动物性食物的是()。
A.第四道鱼B.第五道主菜C.第六道热的主菜D.第七道冷的主菜E.第九道烤肉
新式西餐菜单菜品通常包括为()。A.开胃品B.汤C.沙拉D.主菜E.甜品
多项选择题新式西餐菜单菜品通常包括为()。
A.开胃品B.汤C.沙拉D.主菜E.甜品
新式西餐菜单上主菜前先上开胃品、汤和沙拉,可按此顺序上1种、2种或3种,则一餐表现形式可以有()。A.开胃品、...
多项选择题新式西餐菜单上主菜前先上开胃品、汤和沙拉,可按此顺序上1种、2种或3种,则一餐表现形式可以有()。
A.开胃品、主菜B.开胃品、汤、主菜C.开胃品、沙拉、主菜D.开胃品、汤、沙拉、主菜E.汤、主菜