单项选择题
A.猪油只含有饱和脂肪酸B.猪油只含有不饱和脂肪酸C.猪油既含有饱和脂肪酸，也含有不饱和脂肪酸D.猪油中的脂肪酸均为短链脂肪酸
益生元是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质，下列物质中...
单项选择题益生元是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质，下列物质中不属于益生元的是（）
A.果胶B.低聚果糖C.水苏糖D.饴糖
（）是由黄单胞菌产生，经现代生物发酵技术生产的胞外多糖，可作为食品生产中的乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂。A.右旋...
单项选择题（）是由黄单胞菌产生，经现代生物发酵技术生产的胞外多糖，可作为食品生产中的乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂。
A.右旋糖酐B.氨基多糖C.黄原胶D.环状糊精
（）能改善微循环，预防或消除血管内红细胞聚集和血栓形成等，亦有扩充血容量作用。A.多糖B.功能性多糖C.膳食纤...
单项选择题（）能改善微循环，预防或消除血管内红细胞聚集和血栓形成等，亦有扩充血容量作用。
A.多糖B.功能性多糖C.膳食纤维D.右旋糖酐
