油脂烟点仪预设待测油脂烟点值后，实验中接近设定值时系统加热将（）。

下面描述酸价和油脂新鲜度的关系正确的是（）。A.酸价越小，油脂越新鲜B.酸价越大，油脂越新鲜C.酸价越小，油脂...

单项选择题下面描述酸价和油脂新鲜度的关系正确的是（）。

下列粮食（）指标可以通过视觉鉴定。A.粮食的散落性B.粮食维生素含量C.粮食蛋白质含量D.粮食矿物质含量

单项选择题下列粮食（）指标可以通过视觉鉴定。

用滴定法测定油脂皂化值时，如果溶液颜色较深，终点观察不明显，可以改用（）为指示剂。A.酚酞B.碱性蓝C.甲基橙...

单项选择题用滴定法测定油脂皂化值时，如果溶液颜色较深，终点观察不明显，可以改用（）为指示剂。