多项选择题
A.O-糖苷； B.S -糖苷； C.N-糖苷； D.P-糖苷；
影响美拉德反应的主要因素有（）A.不同的羰基化合物美拉德反应速度不同；B.不同的氨基化合物美拉德反应速度不同；...
多项选择题影响美拉德反应的主要因素有（）
以下哪种糖是还原糖（）。A. 蔗糖；B. 麦芽糖；
单项选择题以下哪种糖是还原糖（）。
A. 蔗糖； B. 麦芽糖；
以下哪些是己糖（）A. 阿拉伯糖B. 果糖C. 半乳糖D. 核糖
多项选择题以下哪些是己糖（）
A. 阿拉伯糖 B. 果糖 C. 半乳糖 D. 核糖
