严把食品安全关，不合格的原料（），确保采购途径的正规化，供货商具有（）。

任何食材必须在（）使用，变质、过期食品材料（）。

填空题任何食材必须在（）使用，变质、过期食品材料（）。

自助早餐台的各区域的摆放顺序（）。

填空题自助早餐台的各区域的摆放顺序（）。

酒店餐厅每月需对（）进行盘点。

填空题酒店餐厅每月需对（）进行盘点。