问答题
①应该在气—液界面上具有足够大的铺展系数，才能迅速发挥消泡作用。这就要求消沫剂有一定的亲水性；②......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
PH值对微生物发酵的影响如何控制？
问答题PH值对微生物发酵的影响如何控制？
简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求。
问答题简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求。
混合发酵的优势如何？
问答题混合发酵的优势如何？
