具有浓郁香气，常被用于制作五香粉的香料是（）。

哪种香料具有解腻的作用（）？A.陈皮B.砂仁C.肉蔻D.草蔻

单项选择题哪种香料具有解腻的作用（）？

以下香料，能赋予食物特殊辣味的是（）。A.草蔻B.白蔻C.砂仁D.荜拨

单项选择题以下香料，能赋予食物特殊辣味的是（）。

具有独特柠檬香气的香料是（）。A.香茅B.薄荷C.紫苏D.藿香

单项选择题具有独特柠檬香气的香料是（）。