单项选择题
A.溶液显蓝色 B.溶液蓝色消失 C.溶液呈砖红色 D.溶液砖红色消失
直接滴定法测罐头中的还原糖，在碱性酒石酸铜乙液中加入（），可使所生成的CuO2红色沉淀与之形成可溶性无色络合物...
单项选择题直接滴定法测罐头中的还原糖，在碱性酒石酸铜乙液中加入（），可使所生成的CuO2红色沉淀与之形成可溶性无色络合物，便于终点观察。
A.乙酸锌 B.亚铁氰化钾 C.硫酸铜 D.氢氧化钠
糖类定量的基础是（）的测定。A.还原糖B.非还原糖C.葡萄糖D.淀粉
单项选择题糖类定量的基础是（）的测定。
A.还原糖 B.非还原糖 C.葡萄糖 D.淀粉
水果罐头总糖含量的测定中取样量为（）A.1～2gB.2.5～5gC.5～10gD.没有要求
单项选择题水果罐头总糖含量的测定中取样量为（）
A.1～2g B.2.5～5g C.5～10g D.没有要求
