餐饮企业常常采用（）的方式，改变消费者对菜点的看法，劝说消费者购买餐饮菜点，同时形成消费者对该菜点的偏爱。

上什是（）餐饮行业出品部里的一个工作岗位。A.粤港B.川湘C.江浙D.闽台

单项选择题上什是（）餐饮行业出品部里的一个工作岗位。

厨房的高度，一般应在3.7～4.3米右，吊顶后厨房的净高度大约为（）米为宜。A.3.3～3.6B.3.1～3....

单项选择题厨房的高度，一般应在3.7～4.3米右，吊顶后厨房的净高度大约为（）米为宜。

对厨师来讲，犹如自己是厨房的演员，对客人来说，就像欣赏一场厨艺表演，这描述的是哪一种厨房？（）A.视频式明档B...

单项选择题对厨师来讲，犹如自己是厨房的演员，对客人来说，就像欣赏一场厨艺表演，这描述的是哪一种厨房？（）