清香型白酒的工艺可概括为二个字：（）和（）。

白酒的蒸馏方式有（）、（）、（）。

填空题白酒的蒸馏方式有（）、（）、（）。

白酒的老熟机理分（）和化学作用两种。

填空题白酒的老熟机理分（）和化学作用两种。

白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风格。

填空题白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风格。