问答题
淡炼乳在贮藏期间会出现粘度降低的现象，称之为渐增性稀薄化。稀薄化程度与蛋白质的含量成反比，随着贮藏温度增高和时间延长淡炼......
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淡炼乳出现脂肪上浮的原因？
问答题淡炼乳出现脂肪上浮的原因？
淡炼乳出现沉淀的原因？
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淡炼乳出现异臭味的原因？
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