单项选择题
A.沙门菌； B.肉毒梭状芽胞杆菌； C.李斯特菌； D.变形杆菌
食品中最常用的发色剂是（）和（）。
填空题食品中最常用的发色剂是（）和（）。
从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。
问答题从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。
根据色料的混合原理，如果两种颜色混合能产生灰色或黑色，这两种色就是互补色。
判断题根据色料的混合原理，如果两种颜色混合能产生灰色或黑色，这两种色就是互补色。
