单项选择题
A、点心 B、面点 C、小吃 D、主食
直接安全技术的主要措施是（）A、警示标志B、加工工艺C、操作方法D、生产加工设备的设计制造E、压力容器的过压保...
多项选择题直接安全技术的主要措施是（）
A、警示标志 B、加工工艺 C、操作方法 D、生产加工设备的设计制造 E、压力容器的过压保护装置
被称之为气体燃料的有（）A、天然气B、氟利昂C、干馏煤气D、液化石油气E、一氧化氮
多项选择题被称之为气体燃料的有（）
A、天然气 B、氟利昂 C、干馏煤气 D、液化石油气 E、一氧化氮
引起食品原料变质的因素有（）A、物理因素B、化学因素C、环境因素D、生物学因素
多项选择题引起食品原料变质的因素有（）
A、物理因素 B、化学因素 C、环境因素 D、生物学因素
