单项选择题
A.饭店的管理者好 B.服务员福利待遇好 C.饭店的服务是优质的 D.饭店是五星级的档次
以下，（）是瓷器餐具不正确的消毒方法。A.煮沸B.蒸汽C.干热、化学D.药物、开水烫
单项选择题以下，（）是瓷器餐具不正确的消毒方法。
A.煮沸 B.蒸汽 C.干热、化学 D.药物、开水烫
清真菜肴品种繁多，其名菜的代表菜有（）。A.桃仁肉卷B.红煨八宝鸡C.宫灯里脊D.百花清汤肚
单项选择题清真菜肴品种繁多，其名菜的代表菜有（）。
A.桃仁肉卷 B.红煨八宝鸡 C.宫灯里脊 D.百花清汤肚
迎宾员拉椅让座时应站在椅背（），双手握住椅背的两侧，后退半步的同时将椅子拉后半步，示意客人入座。A.左侧B.右...
单项选择题迎宾员拉椅让座时应站在椅背（），双手握住椅背的两侧，后退半步的同时将椅子拉后半步，示意客人入座。
A.左侧 B.右侧 C.正后方 D.左后方
