人体将食物摄入至胃肠道内的过程称为食物的吸收。

蔬菜中维生素B2虽然含量不十分丰富，但却是中国居民维生素B2的主要来源。

判断题

蔬菜中维生素B₂虽然含量不十分丰富，但却是中国居民维生素B₂的主要来源。

蛋白质的生理功能为提供脂溶性维生素。

判断题蛋白质的生理功能为提供脂溶性维生素。

脂肪的能量卡价为4kcal/g。

判断题脂肪的能量卡价为4kcal/g。