名词解释
被染色物质的色调稳定性或色素对周围环境变化的抵抗力。
色价
名词解释色价
简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤？
问答题简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤？
食品添加剂的选用应该遵循哪些原则？
问答题食品添加剂的选用应该遵循哪些原则？
