单项选择题
A.理条机 B.曲毫妙千机 C.手工炒制 D.扁形茶炒制机
扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶含水率（），难以成形。A.高B.过高C.低D.过低
单项选择题扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶含水率（），难以成形。
A.高 B.过高 C.低 D.过低
一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶，揉捻后茶汤浑浊，是因为杀青叶含水率超过（）。A.46~48％B.50~...
单项选择题一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶，揉捻后茶汤浑浊，是因为杀青叶含水率超过（）。
A.46~48％ B.50~52％ C.56~58％ D.62~64％
由于茶叶原料不同，一般名优绿茶采用滚筒杀青（）时，35秒就可以满足杀青要求。A.180℃B.160℃C.140...
单项选择题由于茶叶原料不同，一般名优绿茶采用滚筒杀青（）时，35秒就可以满足杀青要求。
A.180℃ B.160℃ C.140℃ D.120℃
