生产人员定编方法是（）。
①按比例确定
②按工作量确定
③按岗位描述确定
④按劳动定额确定

素菜间专门负责各类蔬菜的加工，按照菜单要求加工各种原料，包括（）。A.原料的净制B.加工细致C.原料的质量D....

单项选择题素菜间专门负责各类蔬菜的加工，按照菜单要求加工各种原料，包括（）。

采购的指导思想是（）。A.以销定进，以进促销B.以人为本，以德为荣C.安全第一D.符合顾客的需求

单项选择题采购的指导思想是（）。

一般冷藏品最适宜温度为（）。A.0-2℃B.-1-1℃C.2-7℃D.1-4℃

单项选择题一般冷藏品最适宜温度为（）。