单项选择题
A.原料的净制 B.加工细致 C.原料的质量 D.原料的多少
采购的指导思想是（）。A.以销定进，以进促销B.以人为本，以德为荣C.安全第一D.符合顾客的需求
单项选择题采购的指导思想是（）。
A.以销定进，以进促销 B.以人为本，以德为荣 C.安全第一 D.符合顾客的需求
一般冷藏品最适宜温度为（）。A.0-2℃B.-1-1℃C.2-7℃D.1-4℃
单项选择题一般冷藏品最适宜温度为（）。
A.0-2℃ B.-1-1℃ C.2-7℃ D.1-4℃
冷藏库细菌一般在4℃以下活动能力有限，在多少度最佳繁殖？（）A.13-45℃B.15-40℃C.17-49℃D...
单项选择题冷藏库细菌一般在4℃以下活动能力有限，在多少度最佳繁殖？（）
A.13-45℃ B.15-40℃ C.17-49℃ D.15-49℃
