食品企业的主要生产设备至少每年必须维护保养一次。

SSOP（卫生标准操作程序）是食品企业为了取得生产许可证而制定的。

判断题SSOP（卫生标准操作程序）是食品企业为了取得生产许可证而制定的。

常温真空包装食品常将灭菌时间作为关键控制点。

判断题常温真空包装食品常将灭菌时间作为关键控制点。

食品企业在申请HACCP体系审核时通常需制定SSOP程序。

判断题食品企业在申请HACCP体系审核时通常需制定SSOP程序。