菜点所体现的基本特征是（）。

中国烹饪在初期发展所经历的时期顺序排列是（）。A.石器一陶器一青铜器一铁器B.石器一陶器一铁器一青铜器C.石器...

单项选择题中国烹饪在初期发展所经历的时期顺序排列是（）。

《饮膳正要》是（）。A.烹调专著B.营养专著C.食品专著D.营养与食疗专著

单项选择题《饮膳正要》是（）。

兰花菇是指（）。A.花菇B.草菇C.榛菇D.金针菇

单项选择题兰花菇是指（）。