单项选择题
A.3B.4C.5D.6
“熏鸡翅”是一道传统名菜,经过腌制、()后,再用茶叶熏制而成。A.炸制B.蒸熟C.烧制D.炖制
单项选择题“熏鸡翅”是一道传统名菜,经过腌制、()后,再用茶叶熏制而成。
A.炸制B.蒸熟C.烧制D.炖制
熏鸡翅蒸至软熟后再放入()成油锅中炸制皮呈浅黄色。A.8B.6C.7D.5
单项选择题熏鸡翅蒸至软熟后再放入()成油锅中炸制皮呈浅黄色。
A.8B.6C.7D.5
“酥海带”中火烧沸后转小火焖制()个小时左右。A.3B.1.5C.2.5D.2
单项选择题“酥海带”中火烧沸后转小火焖制()个小时左右。
A.3B.1.5C.2.5D.2