单项选择题
A.餐饮服务产品 B.餐饮服务气氛 C.餐饮服务水平 D.餐饮服务态度
摆放筷架和筷子时注意筷子离骨碟（）cm。A.1B.2C.3D.4
单项选择题摆放筷架和筷子时注意筷子离骨碟（）cm。
A.1 B.2 C.3 D.4
（）应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。A.炉灶组B.面点组C.切配组D.初加工组
单项选择题（）应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。
A.炉灶组 B.面点组 C.切配组 D.初加工组
宴会开始前（）按照每桌的数量拿取酒品饮料。A.15分钟B.20分钟C.30分钟D.10分钟
单项选择题宴会开始前（）按照每桌的数量拿取酒品饮料。
A.15分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.10分钟
