问答题
（1）氧是需氧微生物生长所必需的。氧往往容易成为控制因素，是因为氧在水中的溶解度很低，培养基因含有大量的有机和无机物质，......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
简述发酵工业经历的几个不同阶段？
问答题简述发酵工业经历的几个不同阶段？
如何选择最适发酵温度？
问答题如何选择最适发酵温度？
发酵级数确定的依据是什么？
问答题发酵级数确定的依据是什么？
