以下属于新型西点原料的有（）。

西式面点的创新可以从（）方面入手。A.原料创新B.口味创新C.造型创新D.制作工艺创新

多项选择题西式面点的创新可以从（）方面入手。

保持西点制作场所清洁的方法有（）。A.定期打扫B.消毒设备C.清理垃圾D.通风换气

多项选择题保持西点制作场所清洁的方法有（）。

西点制作过程中，交叉污染可能发生在（）。A.不同原料之间B.工具之间C.人员之间D.不同产品之间

多项选择题西点制作过程中，交叉污染可能发生在（）。