在改革开放之前，我国饭店业的发展很缓慢，而改革开放以后，这种情况得到了显著地改善，这主要反映出社会因素对消费者心理的影响。

以探询猜测的口吻与客人交谈，消除客人心理紧张的方法是引领法。

判断题以探询猜测的口吻与客人交谈，消除客人心理紧张的方法是引领法。

消费者希望使用商品的基本功能达到满意和完善程度，这是对商品的审美功能的要求。

判断题消费者希望使用商品的基本功能达到满意和完善程度，这是对商品的审美功能的要求。

为吸引客人注意力，前厅服务员的行为举止应大方、得体，表情和善。

判断题为吸引客人注意力，前厅服务员的行为举止应大方、得体，表情和善。