简答题

连续培养法为什么只用于酒精、丙酮、丁醇的生产，酒精是次级代谢产物吗？为提高产量哪一期收获好？氨基酸生产中按理应该在稳定期产量高，你说对吗？

加酶洗衣粉是酶制剂么？

问答题加酶洗衣粉是酶制剂么？

关于微生物的叙述“只有当环境中存在某种物质时酶活性的调节才能进行”这句话什么为什么错？是酶活性的调节？

问答题关于微生物的叙述“只有当环境中存在某种物质时酶活性的调节才能进行”这句话什么为什么错？是酶活性的调节？

论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。

问答题论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。