单项选择题
A.矿物质 B.碳水化合物 C.脂肪 D.蛋白质
脂餐膳食主要检查的是（）。A.小肠对脂肪的吸收能力B.人体对脂肪的代谢情况C.胆囊及胆管的形态和功能D.检查高...
单项选择题脂餐膳食主要检查的是（）。
A.小肠对脂肪的吸收能力 B.人体对脂肪的代谢情况 C.胆囊及胆管的形态和功能 D.检查高脂血症的膳食
在生物体内，产生107ml水需要氧化100克的（）。A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.淀粉
单项选择题在生物体内，产生107ml水需要氧化100克的（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.葡萄糖 D.淀粉
可以通过焯水减少草酸含量的蔬菜是（）。A.马铃薯B.西葫芦C.竹笋D.萝卜
单项选择题可以通过焯水减少草酸含量的蔬菜是（）。
A.马铃薯 B.西葫芦 C.竹笋 D.萝卜
