空气解冻温度以（）℃缓慢解冻效果好。

果蔬保藏技术中保存风味较为理想安全的方法有（）A.盐腌B.硫处理C.速冻加工D.添加防腐剂

单项选择题果蔬保藏技术中保存风味较为理想安全的方法有（）

沥干时用离心机甩水时间为（）A.5~10sB.2~8sC.3~6sD.4~7s

单项选择题沥干时用离心机甩水时间为（）

采收后果蔬呼吸强度越大，贮藏寿命（）A.越长B.越短C.不变D.都一样

单项选择题采收后果蔬呼吸强度越大，贮藏寿命（）