采收后果蔬呼吸强度越大，贮藏寿命（）

以下物质在GB2760-2016中属于抗氧化剂的是（）A.山梨酸钾B.丙酸钙C.茶多酚D.苯甲酸钠

单项选择题以下物质在GB2760-2016中属于抗氧化剂的是（）

下列不属于食糖防腐作用机理的是（）。A.降低水分活度B.产生高渗透压C.使溶液中的氧气浓度降低D.生理毒害作用

单项选择题下列不属于食糖防腐作用机理的是（）。

干酪发酵生产厂多使用专门机构生产的（）或混合菌种发酵剂。A.冻干粉末状单菌种B.斜面菌种C.标准菌株D.工作菌...

单项选择题干酪发酵生产厂多使用专门机构生产的（）或混合菌种发酵剂。