判断题
错误
生物大分子由一级结构形成高级结构时伴随着分子内部熵的增加。
判断题生物大分子由一级结构形成高级结构时伴随着分子内部熵的增加。
在蛋白质的一级结构中,只存在一种共价键——肽键。
判断题在蛋白质的一级结构中,只存在一种共价键——肽键。
简要说明大多数球状蛋白质在溶液中有如下性质: (1)当介质的介电常数因加入与水相溶的非极性溶液而下降时,溶解度...
问答题
简要说明大多数球状蛋白质在溶液中有如下性质: (1)当介质的介电常数因加入与水相溶的非极性溶液而下降时,溶解度降低。 (2)介电常数降至介质以非极性溶剂为主时,则产生变性。