禁止经营下列（）肉类及其制品。

餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）A.出菜前认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的...

多项选择题餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）

四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。A.沙门氏菌B.酵母菌C.致病性大肠杆菌D.金黄色葡萄球菌

单项选择题四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。

食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌...

判断题食品经营中的“冷食类食品”，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。