化验室是食品工厂的动力性辅助设施。

设计食品车间内排水沟，废水的流向清洁区流向非清洁区。

判断题设计食品车间内排水沟，废水的流向清洁区流向非清洁区。

食品车间是构筑物。

判断题食品车间是构筑物。

食品工厂物料输送设计的最基本原则是防止交叉污染。

判断题食品工厂物料输送设计的最基本原则是防止交叉污染。