油脂烟点仪预设烟点温度的目的是（）。

用牙咬谷物可以判断（）。A.谷物维生素含量B.谷物微生物含量C.谷物蛋白质含量D.谷物含水量

单项选择题用牙咬谷物可以判断（）。

当观察到包装粮食包外有落粉面，说明粮食可能（）。A.受潮B.虫蚀C.发霉D.混杂质

单项选择题当观察到包装粮食包外有落粉面，说明粮食可能（）。

油脂被加热到冒蓝色烟的温度叫做油脂的（）。A.引火点B.烟点C.扬烟温度D.燃烧点

单项选择题油脂被加热到冒蓝色烟的温度叫做油脂的（）。