单项选择题
A.肉毒毒素 B.副溶血型弧菌产生的溶血素 C.沙门氏菌产生的内毒素 D.金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如豆酱、腊肉等，容易引起（）。A.沙门氏菌食...
单项选择题我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如豆酱、腊肉等，容易引起（）。
A.沙门氏菌食物中毒 B.李斯特氏菌食物中毒 C.肉毒梭菌食物中毒 D.金黄色葡萄球菌食物中毒
神奈川试验阳性（K+）与其毒性有关的细菌是（）。A.副溶血性弧菌B.金黄色葡萄球菌C.蜡样芽胞杆菌D.肉毒梭菌
单项选择题神奈川试验阳性（K+）与其毒性有关的细菌是（）。
A.副溶血性弧菌 B.金黄色葡萄球菌 C.蜡样芽胞杆菌 D.肉毒梭菌
食物的能量受（）的影响最大。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水分
单项选择题食物的能量受（）的影响最大。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.水分
