单项选择题
A.每月一次B.每季一次C.一年两次D.每年一次
生拼的优势是什么（）A.最终产品在浓缩咖啡方面将更加一致B.生产团队可以更快更省力地工作C.无论咖啡的来源或处...
单项选择题生拼的优势是什么（）
A.最终产品在浓缩咖啡方面将更加一致B.生产团队可以更快更省力地工作C.无论咖啡的来源或处理法为何，最终的烘焙产品将具有一致的颜色D.每个咖啡都以最佳烘焙曲线焙製
烘焙过程中蔗糖的降解会产生哪种酸（）A.苹果酸B.醋酸C.绿原酸D.咖啡酸
单项选择题烘焙过程中蔗糖的降解会产生哪种酸（）
A.苹果酸B.醋酸C.绿原酸D.咖啡酸
烘焙过程中哪些酸会降解（）A.乙酸，乳酸和柠檬酸B.绿原酸，柠檬酸和苹果酸C.绿原酸，酒石酸和乙酸D.酒石酸，...
单项选择题烘焙过程中哪些酸会降解（）
A.乙酸，乳酸和柠檬酸B.绿原酸，柠檬酸和苹果酸C.绿原酸，酒石酸和乙酸D.酒石酸，乳酸和柠檬酸
