单项选择题
A.行政法规 B.技术法规 C.专业文件 D.技术文件
要使粮食保鲜，提高粮食的加工品质，保持粮食适当的（）是必要的。A.堆粮高度B.含杂量C.含砂量D.含水量
单项选择题要使粮食保鲜，提高粮食的加工品质，保持粮食适当的（）是必要的。
A.堆粮高度 B.含杂量 C.含砂量 D.含水量
按照传统的说法，粮食中的水分有（）与自由水两种。A.平衡水B.结合水C.安全水D.矿物水
单项选择题按照传统的说法，粮食中的水分有（）与自由水两种。
A.平衡水 B.结合水 C.安全水 D.矿物水
粮食经高温灼烧除去有机物后，留下的残渣称（）。A.灰分B.氧分C.氮分D.有机质
单项选择题粮食经高温灼烧除去有机物后，留下的残渣称（）。
A.灰分 B.氧分 C.氮分 D.有机质
