判断题
正确
鱼翅涨发最好选用什么锅具（）A.铁锅B.铜锅C.不锈钢锅D.玻璃锅
单项选择题鱼翅涨发最好选用什么锅具（）
A.铁锅 B.铜锅 C.不锈钢锅 D.玻璃锅
老硬鱼翅一般煲煨多久（）A.1~2小时B.3~4小时C.5~6小时D.7~8小时
单项选择题老硬鱼翅一般煲煨多久（）
A.1~2小时 B.3~4小时 C.5~6小时 D.7~8小时
以下不属于猪前腿部分的是（）A.上脑B.颈肉C.夹心肉D.外裆
单项选择题以下不属于猪前腿部分的是（）
A.上脑 B.颈肉 C.夹心肉 D.外裆
